我が家の常備調味料　「ハーブ塩」 以前は、クレイジーソルト　とか常備していました 便利な調味料ですよね 今は庭からハーブを摘んで作っています 今、庭で収穫できるハーブで作るので レシピは決まってません 今回は 月桂樹・ローズマリー・オレガノ...

GardenLifeLaboで4月に咲いた花をまとめてご紹介 と思ったのですが 今年は暖かすぎて 全ての花が2週間以上も 慌てて咲き始めていて 1ヶ月分をまとめると なかなかのボリュームに ということで まずは4月前半開花組から リフォーム前の庭に植えていた花「シラー」...

ようやく春の気配を感じて 花が咲き始める季節 そんな3月に GardenLifeLaboで花を咲かせた 植物をご紹介 まだまだ冷たさの残る かすかに春を感じるくらいになると 真っ先に花を咲かせるのは 「クリスマスローズ」 下を向いて咲くので...

昨年は見かけなかった 「ムスカリ」が顔を出してきました 気まぐれでも Labo庭では気にしません サプライズを楽しんでします＾＾ 寒い冬の間も収穫させてくれた「ルッコラ」も 花が咲き始めました 葉っぱだけでなく 花も食べられる「ルッコラ」 葉っぱとよく似た味で...

「庭と部屋の境をどれだけ無くすことができるか」 外空間をデザインするときの大きなテーマのひとつです 朝起きてダイニングの雨戸とカーテンを開ける ふと　一歩踏み出して デッキの上で伸びをする そんな何気ない一歩を どうすれば踏み出してもらえるか 部屋から外へ一歩踏み出すだけで...

数年前から、よく耳にするようになった エディブルガーデン（Edible Garden) 食べられる植物を育てる庭のこと 育てて　収穫して　食べる 家庭菜園のことって思っている人も多いかも？ もちろん、家庭菜園もエディブルガーデンのひとつ...

全国に50店舗くらいあるロイヤルホームセンター 木材の種類が多いし 会員だとカット加工が無料なので 我が家では、よく使うホームセンターのひとつ 西宮の中心部あたりに 新しい店舗ができたので偵察と買い物を兼ねてGO! 外部の園芸コーナーは ちょっと小洒落てて...

2017年12月で24回目となるオープンラボ 今までのミニセミナー+お茶会スタイルでの開催は 一旦、今回を最後とすることにしました 2018年は、「都会でも庭と緑を活かすライフスタイル」 を具体的に作っていける勉強会をスタートさせたいと考えています...

2017年12月で24回目となるオープンラボ 今までのミニセミナー+お茶会スタイルでの開催は 一旦、今回を最後とすることにしました 2018年は、「都会でも庭と緑を活かすライフスタイル」 を具体的に作っていける勉強会をスタートさせたいと考えています...

寒くなってくると 外で過ごす時間は少なくなりますね 庭に出ることも激減したり こんな季節でも いえ、今の季節だからこそ カメラを持って庭に出てみませんか？ 紅葉や実や花・・・ 気になったものを撮影してみる なんとな〜く眺めている時とは 違った景色が見えてくるはずです...

冬の野菜は何を育てようか 夏よりハードルが高いような気がするのは 育つのに時間がかかるからかもしれないです ブロッコリーとニンニクと巻かないレタスと水菜 インゲンの種も蒔きました ニンニクとインゲンは気長に待つことになります 収穫まで時間のかからない葉物が...

夏のフィンランドでは そこら中にブルーベリーが自生していました フィンランドのブルーベリーは 背丈が20センチほど こんな道具を使って ザザザーっとすくい取って収穫するそうです 北欧、暮らしの道具店 さんより 日本でのブルーベリーといえば 背丈は低木程度...

少しずつ紅葉も始まって 庭が秋らしくなってきています 空気が澄んでいて 空が青くて 気持ちいい季節ですね 植物は季節によって変化するから魅力的 その変化にいちいち心を奪われて ただ眺めるという時間を過ごす 紅葉しているのは ジューンベリーとスモークツリーです...

北欧報告　その3 北欧を訪問すると 制度や教育のことがとても気になってきます ・大人はすべての人が働いているのが当然 ・子育てにおいて母親父親の両方が同等に関わるのが当然 ・個人の考え方を持っていて違いを認め合うのが当然 ・ ・ ・ どうしてそれが可能なのだろう？...

北欧報告　その2 北欧には格安で貸してもらえる 市民農園がたくさんあります 町の公園緑地が市民農園だったりするところも 日本の市民農園と大きく違うところは 寝泊まりできる小屋があること （最近は同じようなスタイルを取り入れる自治体も出て来ています 敷地も広いです...

育てて見たい植物ってありますか？ ・綺麗な花がとても好き ・葉の形がステキ ・伸びやかな枝ぶりがいい ・美味しい実が嬉しい ・ ・ ・ 人それぞれ 惹かれる魅力は色々あります 気になる植物は ぜひ育てて見てください 成長が嬉しくて 庭仕事も楽しくなります＾＾...

北欧報告　その1 冬の長い北欧 夕方の3：00pm　には暗くなる 日中も、どんよりしていて空はグレー そんな気候の中で暮らす人たちにとって 緑鮮やかな植物や外で過ごす時間を楽しめる 短い夏は、とても貴重な季節 少しでも春めいて来たら毛布にくるまってでも 外で過ごしたい...

毎日の生活の中で ココロが動く瞬間はどれくらいあるだろう 今日もカワイイね やっぱりコレいいよね 今朝のコーヒーも美味しい ムフッ＾＾ってひとりニンマリする瞬間 あっ。今日も新しい蝉の抜け殻 蝶がペアで飛んでる 小鳥が遊びにきてるよ 視線の先に見つけた瞬間...

収穫に適した時期はいつ？ どんなタイミングで収穫するのがいいの？ 迷うんですよね、考えるんですよね 実なら熟したら 花なら満開直前かな じゃあ、葉っぱは？ ハーブは葉を活用するものが多いです どんなタイミングで収穫すればいい？ 今回は「月桂樹（ゲッケイジュ）」の話...

育てやすいハーブの代表「ローズマリー」 Labo庭にも3種類、植えています どんな環境でも育ってくれます 「ローズマリー」は髪に良いと言われています それも、黒髪に ツヤとコシを与えて、毛根を刺激して発毛を促すのだそうです シャンプーを作ってみました 材料は...