大豆 いろいろ

2019年に育てた大豆たち Narrow Grow Yardでシェア仲間たちと、種を蒔き　収穫し　脱穀しました。

蒔いた種は6種類

・エンレイ大豆

・ナカセンナリ大豆

・鶴の子大豆

・茶っころ姫

・黒豆

・みずくぐり

大豆になる前に枝豆で食べたりもしながら

これ美味しい！これはイマイチ・・

味も違うものなのです。

食べられそうにない実もたくさんあって

選別したのがコレ

自分たちで育ててみると

売ってる豆の美しさが　凄いことなんだとわかります。

見た目では劣るけれど

無農薬だし科学肥料も使っていない

何より長い時間の成長を見守り続けてきた

当然ながら、愛着はたっぷりあります。

一緒に育てたみんなと、食べ比べたりしたいし

少しだけどお味噌を作ってみたい

まだ、お楽しみは続きます＾＾

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「面白かっタネ！」 そう思える時間をGokanshaの庭で

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ガーデンライフラボでお待ちしています＾＾

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