エディブルガーデン


数年前から、よく耳にするようになった

エディブルガーデン(Edible Garden)

食べられる植物を育てる庭のこと

育てて 収穫して 食べる

家庭菜園のことって思っている人も多いかも?

もちろん、家庭菜園もエディブルガーデンのひとつ

菜園は、毎年タネを蒔いたり苗を植えたりしますよね

エディブルガーデンは、一度植えるとずっと庭にあって

毎年収穫できるイメージです

果樹やベリー類、ハーブなどなど

実は、菜園より手間がかからない

果樹などの樹木は、目隠しになったり

夏の陽射しを遮ったり

紅葉が楽しめたり

収穫以外の魅力があるものも

たくさんあります

庭が

眺めて癒されるだけの場所じゃなく

過ごして心地よいだけの場所じゃなく

もっと積極的に関わりを持つ場所に

エディブルガーデンは、食べるということから

無農薬になります

自然といろんな虫や鳥がやってくる庭になります

薬剤を使わなくても

自然の食物連鎖の循環で

嫌な虫が気にならない状態になることを知ります

いいことだらけのエディブルガーデン

都会の住宅地でも

こんな庭を作ることができますよ

Gokansha の GardenLifeLabo で

そんなコンパクトなエディブルガーデンを

体験していただけます

お待ちしています^^

ーーーーーーーーー 「楽しかったタネ!」 そう思える時間をGokanshaの庭で ーーーーーーーーー

GardenLifeLabo でお待ちしております^^

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