冬の野菜は何を育てようか
夏よりハードルが高いような気がするのは
育つのに時間がかかるからかもしれないです
ブロッコリーとニンニクと巻かないレタスと水菜
インゲンの種も蒔きました
ニンニクとインゲンは気長に待つことになります
収穫まで時間のかからない葉物が
育てがいがあるかな
今朝はレタスとルッコラを収穫
少しですが二人暮らしの我が家では
十分なのです
ルッコラは春からずっと収穫しています
丈夫で収穫期も長くてオススメです
数種類のベビーリーフが混ざった種もあるけれど
ルッコラの方が育てやすいです
朝食前にちょこっと摘んでる時間
なんとも言えない嬉しい気持ちになります
食べ物を収穫するときの嬉しさって本能だと思う＾＾
色々、たくさんは育てられなくてもいい
自給自足は、ほど遠くてもいい
ほんの少しでも自給してると
なんとなく安心感があるのですよね
これも本能かな？
ーーーーーーーーー 「美味しかっタネ！」 そう思える時間をGokanshaの庭で ーーーーーーーーー
GardenLifeLabo でお待ちしております＾＾